立冬，二十四节气之第十九个节气，标志着冬季的开始。此时，万物进入休养、收藏状态，气候由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。立冬有丰富的节日习俗，如祭祖、饮宴、卜岁等，同时也有吃饺子、酿黄酒等特色饮食习俗。可以从气象物候、传统习俗、节气养生、节气诗词四个方面了解小暑节气，让学生了解其文化和农业意义，提高对传统文化的认识和尊重。

中国饮食文化科普介绍：中华饮食文化源远流长，融合了各地特色，呈现出丰富的菜系和口味。主要包括烹饪技艺、食材、食器、饮食习惯和餐桌礼仪等方面。如川菜、粤菜、鲁菜等各大菜系各具特色，讲究色香味俱佳。食材讲究新鲜、时令，注重营养搭配。食器精美，用餐环境讲究雅致。餐桌礼仪反映了中国传统礼仪文化，如尊重长辈、谦让有加。如今，中国饮食文化正向世界传播，成为国际交流的桥梁。

中国建筑具有悠久的历史和独特的风格，融合了木结构、砖石结构、瓦片屋顶等元素。传统建筑如故宫、颐和园等见证了中华文明的辉煌，现代建筑如鸟巢、上海塔等则展现了我国建设的壮丽景观。中式建筑强调对称、和谐与天人合一，蕴含着丰富的文化内涵和审美价值。